Kacang Walnut

Orang Cina menyebut walnut sebagai longevity fruit. Bukan semata-mata karena pohonnya bisa berumur beberapa ratus tahun, tapi karena walnut secara kultural termasuk salah satu makanan untuk mencapai umur panjang.  Ada tiga jenis walnut, yang paling populer adalah persian walnut. Ada lagi black walnut yang warnanya lebih gelap. Walnut jenis lain adalah butter nut yang sering juga disebut white walnut. Butter nut lebih berminyak dan rasanya lebih manis daripada jenis yang lain. Walnut mengandung 60 persen lemak dan 20 persen protein. Sebagian besar kandungan lemaknya adalah lemak sehat linolenat omega 3. Menyantap segenggam walnut setiap hari yang mengandung 2 gram omega 3, dapat mencegah serangan jantung. Dalam walnut juga tersimpan magnesium, mangan, dan tembaga. Pada walnut juga didapatkan...

Read more »

Nutrisi Tepat, Hidup pun Sehat

Nutrisi yang tepat sangat penting bagi semua orang. Berapa pun usianya, pilihan makanan yang dikonsumsi akan membuat perbedaan yang penting bagi kesehatan, penampilan dan perasaan kita. Mengkonsumsi makanan yang seimbang dan bergizi serta beragam setiap hari mempunyai banyak keuntungan, seperti misalnya mengurangi resiko penyakit jantung, diabetes, tulang yang rapuh, anemia bahkan beberapa jenis kanker tertentu. Jika ternyata sudah memiliki jenis penyakit seperti diatas,  maka dengan mengkonsumsi makanan yang tepat dan melakukan aktifitas fisik akan dapat mengontrol kondisi tersebut. Karena dengan menjaga pola makan, akan dapat membantu untuk mengurangi tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kadar gula dalam darah. Makan makanan bergizi akan memberikan tubuh nutrisi...

Read more »