Kacang Walnut

Orang Cina menyebut walnut sebagai longevity fruit. Bukan semata-mata karena pohonnya bisa berumur beberapa ratus tahun, tapi karena walnut secara kultural termasuk salah satu makanan untuk mencapai umur panjang. 
Ada tiga jenis walnut, yang paling populer adalah persian walnut. Ada lagi black walnut yang warnanya lebih gelap. Walnut jenis lain adalah butter nut yang sering juga disebut white walnut. Butter nut lebih berminyak dan rasanya lebih manis daripada jenis yang lain.
Walnut mengandung 60 persen lemak dan 20 persen protein. Sebagian besar kandungan lemaknya adalah lemak sehat linolenat omega 3. Menyantap segenggam walnut setiap hari yang mengandung 2 gram omega 3, dapat mencegah serangan jantung.
Dalam walnut juga tersimpan magnesium, mangan, dan tembaga. Pada walnut juga didapatkan asam ellagat, jenis flavonoid yang dapat mencegah pertumbuhan sel-sel kanker. Fitosterol pun terdapat dalam jumlah berlimpah dalam walnut. Kandungan fitosterol ini dapat berperan sebagai pelindung  jantung, serta memperkuat paru-paru dan ginjal. Kandungan seratnya yang tinggi membantu gerak peristaltik usus besar.

Beberapa manfaat yang dapat diambil dengan mengkonsumsi kacang walnut, antara lain :

Meredam Stress

            Walnut baik untuk pembakaran kolestrol, dapat  juga membantu  melawan stress dan mengurangi tekanan darah. Kacang ini memiliki lipatan seperti bentuk otak manusia, yang merupakan petunjuk bagi penikmatnya bahwa walnut adalah satu-satunya kacang yang mengandung asam lemak omega 3, yang mampu mengurangi resiko demensia (menghambat penuaan otak).

Hindari Kanker

            Walnut adalah salah satu jenis kacang yang dapat membantu tubuh melawan kanker, sakit  jantung, hingga penuaan. Berdasarkan sebuha penelitian yang dilakukan dalam satu gram walnut mengandung 70 unit senyawa polyphenol. Antioksidan ini lebih tinggi dibandingkan jenis kacang lainnya. Polyphenol juga 15 kali lebih besar manfaatnya jika dibandingkan dengan sumber vitamin E lainnya.

            Dengan mengkonsumsi walnut ini juga dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin E sekaligus antioksidan yang dibutuhkan sehari-hari jika tidak bisa didapat dari makanan lain. Apabila susah dalam mendapatkan walnut, maka dapat digantikan dengan pistachio, almond, pecan,macadamia, kenari dan juga kacang brazil.

Sumber Antioksidan Sehat

            Beberapa tahun terakhir ini antioksidan sedang naik daun. Manfaatnya yang mampu menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan yang ditimbulkan radikal bebas membuat suplemen yang mengandung antioksidan selalu laris.

            Namun anda tak memerlukan suplemen jika tahu bahan makanan yang kaya antioksidan. Salah satunya adalah kacang walnut. Dalam satu gram walnut terdapat 70 unit polifenol, jenis antioksidan yang jauh lebih tinggi dibanding kacang lain. Polifenol juga diketahui 15 kali kebih ampuh dibanding antioksidan yang ditemukan dalam vitamin E.

            Bahkan Joe Vinson, profesor kimia dalam dalam presentasinya di American Chemical Society mengatakan 28gram kacang walnut mengandung antioksidan lebih banyak dari jumlah rata-rata yang bisa orang asup dari sayuran dan buah.

Sayangnya banyak orang menghindari kacang-kacangan karena kandungan kalori dan lemaknya, tetapi para ahli menegaskan bahwa lemak tidak jenuh yang terdapat di kacang tidak membahayakan kesehatan. Jenis lemaknya berbeda dengan lemak dari dari daging atau produk susu. Kacang walnut juga mengandung karbohidrat lebih rendah sehingga cocok untuk pengganti cemilan. Ima Risnawati (092050003)

Read more »

Nutrisi Tepat, Hidup pun Sehat

Nutrisi yang tepat sangat penting bagi semua orang. Berapa pun usianya, pilihan makanan yang dikonsumsi akan membuat perbedaan yang penting bagi kesehatan, penampilan dan perasaan kita. Mengkonsumsi makanan yang seimbang dan bergizi serta beragam setiap hari mempunyai banyak keuntungan, seperti misalnya mengurangi resiko penyakit jantung, diabetes, tulang yang rapuh, anemia bahkan beberapa jenis kanker tertentu. Jika ternyata sudah memiliki jenis penyakit seperti diatas,  maka dengan mengkonsumsi makanan yang tepat dan melakukan aktifitas fisik akan dapat mengontrol kondisi tersebut. Karena dengan menjaga pola makan, akan dapat membantu untuk mengurangi tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kadar gula dalam darah.

Makan makanan bergizi akan memberikan tubuh nutrisi yang tepat untuk menjaga kesehatan otot, tulang dan bagian tubuh lainnya. Nutrisi yang dibutuhkankan tubuh antara lain vitamin, mineral, protein, karbohidrat, lemak dan air. Makan makanan bergizi juga dapat menjaga kondisi tubuh, dengan menkonsumsi kalori yang cukup, maka tubuh akan mendapatkan bahan bakar yang diperlukan sepanjang hari, jumlah kalori yang dibutuhkan tergantung dari usia, jenis kelamin dan aktifitas fisik sehari-hari.

Mengkonsumsi kalori lebih dari yang dibutuhkan tubuh akan membuat tubuh meyimpan kelebihan tersebut sehingga dapat menaikan berat badan. Berat badan yang berlebih menimbulkan kekhawatiran, karena dapat meningkatkan resiko terkena penyakit seperti diabetes, penyakit jantun serta masalah pada persendian.  

Mengkonsumsi makanan dengan nutrisi yang tepat bukanlah sekedar program diet singkat yang dilakukan hanya 1-2 hari saja. Hal tersebut merupakan bagian dari gaya hidup yang sehat yang dilakukan mulai saat ini hingga seterusnya. Mengkonsumsi makanan dengan nutrisi yang tepat berarti memilih makanan sehat dan beragam, yang dapat memberi tubuh nutrisi yang diperlukan. Makan dengan nutrisi yang tepat juga berarti mengkonsumsi makanan dengan jumlah kalori yang tepat sesuai dengan usia, jenis kelamin dan aktifitas fisik yang dilakukan.

Agar dapat makan makanan dengan nutrisi tepat , maka sebaiknya pilihlah makanan yang kaya nutrisi, artinya makanan tersebut bernutrisi tinggi tapi rendah kalori. Pilihjuga makanan yang mengandung vitamin, mineral, karbohidrat komplek, protein tanpa lemak dan jenis lemak yang sehat.

Hal penting lainnya adalah untuk mengkonsumsi air yang cukup setiap hari. Air diperlukan tubuh untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang akibat beraktifitas setiap hari. Selain air, cairan untuk tubuh dapat digantikan melalui konsumsi buah dan sayuran, dengan ini, selain cairan maka akan didapat juga manfaat seratnya untuk pencernaan tubuh. Makan makanan yang beragam dan kaya nutrisi akanmemberikan manfaat penuh bagi kesehatan tubuh.Akan tetapi jika khawatir makanan yang dikonsumsi tidak cukup memberikan asupan nutrisi yang tepat bagi tubuh, maka dapat juga berkonsultasi ke dokter untuk diberikan asupan tambahan suplemen vitamin dan mineral.
Ima Risnawati (092050003)

Read more »

SEA GAMES di Mata Kita

SEA GAMES 2011 Pesta Olahraga Asia Tenggara Ke-26 Dan Indonesia mendapat kehormatan sebagai tuan rumah berlangsungnya pesta olahraga akbar se-Asia Tenggara itu. Merupakan ajang bergensi di tingkat asia tenggara, SEA GAMES adalah kepanjangan dari singkatan Southeast Asian Games (juga dikenal sebagai SEA Games), adalah sebuah acara olahraga dwi tahunan yang melibatkan peserta dari 11 negara Asia Tenggara saat ini. Permainan di bawah peraturan dari Asia Tenggara Games Federation dengan pengawasan oleh Komite Olimpiade Internasional (IOC) dan Dewan Olimpiade Asia.

Di dalam perhalatan akbar ini ada berbagai cabang olahraga yang di pertandingan dan sepak bola merupakan cabang terfavorit dalam perhalatan akbar ini, apalagi fanatisme suporter indonesia yang begitu fanatik, dan sepak bola menjadikan bangkitnya nasionalisme maka tidak heran dari berbagi penjuru pulau dari nusantara orang berdatangan hanya untuk sepak bola begitu fanatiknya seporter Indonesia, jika di brazil sepakbola di pandang sudah bagaikan sebuah agama namun yang tidak jauh berbeda keadaan sekarang ini di Indonesia.


Maka cabang sepakbola begitu di idam-idamkan dalam perahelatan akbar SEA GAMES ini sebagai cabang yang harus meraih mendali emas, karena antusias masyarakat indonesia apalagi seporter sepak bola indonesia, karena kurung waktu yang lama ini timnas indonesia minim prestasi di berbagai ajang perhelatan maka sangat di harapkan SEA GAMES sekarang ini timnas Indonesia meraih mendali emas apalagi SEA GAMES di laksanakan di Indonesia kita sebagai tuan rumah masyarakat Indonesia begitu mengharapakan meraih juara karena timnas kemarau juara sudah beberapa tahun timnas Indonesia tidak juara dalam ajang SEA GAMES hanya sebagai runer-up dan terakhir timnas Indonesia menjuarai SEA GAMES pada tahun 1991 meraih mendali emas dan seterusnya timnas tidak pernah lagi meraih mendali emas dan selalu kandas di final hanya bisa meraih perunggu.

Maka tak heran ketika cabang sepak bola gagal dalam meraih mendali emas dalam ajang SEA GAMES ini ada rasa kekecewaan suporter timnas Indonesia dan masyarakat karena merupakan ajang paling bergensi dan yang lebih mengecewakan lagi timnas Indonesia tunduk di tangan harimau malaya (Malaysia). Melawan Malaysia bukan saja merubutkan mendali emas yang di rebutkan tetapi menjaga kehormatan dan harga diri bangsa di mata negara tetangga yang selalu mengagap remeh bangsa Indonesia dan banyak TKI dan TKW yang di siksa, maling sia pun mengklaim berbagai kebudayaan asli Indonesia sebagai kebudayaan asli malaysia sperti lagu rasa sayenge, reog ponorogo dll dan mencapluk wilayah negara kesatuan Republik Indonesia seperti spidan dan ligitan. Karena timnas garuda senior pun takluk di tangan harimau malaya dalam ajang perahalatan akbar AFF kemarin.

Walaupun Indonesia meraih sebagai juara umum dalam ajang SEA GAMES meraih banyak mmendali emas ini namun tidak begitu berarti ketika cabang sepakbola gagal meraih mendali emas dalam perhalatan akbar SEA GAMES kali ini, terasa kurang lengkap meskipun juara umum dan mendali emas sepakbola tidak bisa raih, karena sepakbola merupakan cabang yang dapat membangkitkan rasa nasionalisme dan sepakboal adalah cabang olahraga yang di sukai dari berbagai kalangan dari kaum elit sampai kaum marjinal, dari anak kecil sampai yang sudah tua dan laki-laki dan wanita karena cabang yang bigutu menyentuh dari berbagai kalangan tidak terbatas.
Ayu Rosyani (092050020)

Read more »

Top World Economy Rank

Amerika Serikat dan Jepang telah menjadi ekonomi terbesar pertama dan kedua di dunia sejak awal 1970-an. Tapi tahun ini, ada perubahan dengan China mengambil alih posisi yang ditempati begitu lama oleh Jepang.

Menurut data terbaru dari IMF, perubahan terbesar pada 2010 adalah diperkirakan panjang naiknya ekonomi China ke tempat terbesar kedua dalam peringkat ekonomi dunia.

Rusia kembali di atas 10 karena kedua masa resesi di Spanyol dan peningkatan pertumbuhan di Rusia pada 2010. Kanada bergerak naik tempat untuk mengambil posisi sebelumnya Spanyol sebagai perekonomian terbesar di dunia 9.

Sebelum Rusia, Brasil memasuki peringkat 10 dunia atas pada tahun 2005, menggusur Meksiko dari daftar. Fitriana Nur Fadia (092050026)

10 Besar Ekonomi Dunia

Produk domestik bruto dalam $ triliun
Ranking	Negara	GDP
1	United States	14.7
2	China	5.75
3	Japan	5.4
4	Germany	3.31
5	France	2.56
6	United Kingdom	2.26
7	Italy	2.04
8	Brazil	2.02
9	Canada	1.56
10	Russia	1.47

Read more »

IIMS 2011 Galakkan Kegiatan Sosial

Memasuki hari keempat pameran telah 119.987 orang mengunjungi IIMS, mulai dari yang ingin mencari kendaraan baru, melihat perkembangan teknologi otomotif, atau yang ingin menyaksikan beragam program acara yang digelar panitia.

Seperti tahun sebelumnya, IIMS tetap menghadirkan kegiatan sosial sebagai tanda kepedulian dan tanggung jawab IIMS terhadap publik. Seperti program yang satu ini, dikhususkan untuk penyandang cacat, program kunjungan ini ditujukan untuk memberikan hiburan sekaligus pengetahuan terbaru tentang teknologi otomotif, khususnya teknologi yang dapat di pergunakan oleh untuk mempermudah kegiatan penyandang cacat. Tahun ini undangan berasal dari Persatuan Penyandang Cacat Indonesia (PPCI). Program Tour for Disabled (Kunjungan Penyandang Cacat) ini berlangsung kemarin (25/07) dengan melibatkan 55 orang, terdiri dari 25 orang pengguna kursi roda, 25 orang tuna rungu dan wicara, serta 5 orang pendamping. Mereka memulai rute dari Pusat Niaga, Hall A, Hall B, Semper A – C – D, dan kembali ke Pusat Niaga.

“Kami merasa senang karena kembali diundang oleh Dyandra Promosindo untuk melihat mobil yang bagus-bagus serta berbagai acara di IIMS 2011. Kami berharap ada APM yang berkenan menyediakan kendaraannya (dengan teknologi khusus) bagi kami para penyandang cacat ini yang memang memerlukan kebutuhan khusus,” ujar Retnowati, Koordinator Persatuan Penyandang Cacat Indonesia (PPCI) DKI Jakarta.

Syamhudi, salah seorang peserta dari PPCI mengungkapkan apresiasinya terhadap panitia yang telah berbagi kebahagiaan dengan para penyandang cacat. “Saya terkesan sekali tahun ini banyak sekali mobil-mobil baru yang hadir, arenanya makin luas, dan acaranya makin meriah. Saya ingin bisa melihat lebih lama lagi, karena banyak mobil-mobil bagus di sini,” kata Syamhudi.

Lia Indriasari, Division Manager Otomotif Dyandra Promosindo mengungkapkan bahwa program ini merupakan acara yang selalu menjadi agenda wajib di IIMS. Selain itu, program sosial yang dibuat pada IIMS 2011 ini antara lain Sumbang Buku, Students Day, Kunjungan Anak Yatim serta Donor Darah yang akan dilaksanakan pada 28 Juli 2011. Sumbang Buku yang pada tahun ini akan di berikan kepada mobil pintar SIKIB (Solidaritas Istri Kabinet Indonesia Bersatu). Program lainnya adalah Donor Darah IIMS yang akan berlangsung dua kali, yakni pada 28 & 30 Juli 2011. Kegiatan-kegiatan tersebut merupakan bagian dari program tanggung jawab sosial IIMS.

“Kami juga memberi apresiasi kepada beberapa organisasi non-profit seperti WWF, dan UNICEF serta dukungan kepada berbagai universitas seperti ITB, UI, dan Trisakti. Mereka menempati booth Semi Permanent Hall B,” jelas Lia Indriasari. Di tempat yang sama, pihak penyelenggara menyediakan satu tempat khusus untuk Persatuan Penyandang Cacat Indonesia (PPCI) untuk display program mereka. Fitriana Nur Fadia (092050026)

Read more »